张保旦委员:
您好,您提出的《关于杜绝餐饮行业浪费的建议》提案收悉,经研究,现答复如下:针对您提出的建议,现将我区目前的一些政策及做法向您简要介绍:
一、强化组织领导,严格责任落实
为推动制止餐饮浪费专项工作,区商务局形成了主要领导亲自抓,分管领导具体抓,一级抓一级,层层抓落实的工作机制,成立了工作领导小组,制定了实施方案,明确了工作任务,细化了工作内容,采取了切实有效的工作措施,确定了工作有序推进,达到了预期目标。
二、加强督导检查,制止餐饮浪费
制止餐饮浪费工作是一项长期工程,结合创文工作,我们不间断地对全市大中型餐饮企业开展制止餐饮浪费专项督导检查工作。2023年以来,共出动300人次,检查宾馆、酒店、饭店200余个,检查内容涉及是否张贴摆放反对浪费标识标牌、服务人员是否引导适度消费、是否营造文明用餐氛围等。在督导检查过程中,对存在问题的餐饮企业发放反食品浪费宣传手册,倡导其养成节约粮食的好习惯。
下一步,区商务局将结合晋城城区实际,会同区文明办、区市场监督管理局等相关部门强化监管、密切配合、各司其职,形成工作合力,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。